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  • 2024/06/28 高等學(xué)校食堂食品..管理規范 DB5115/T 132-2024

    1.1 餐(飲)具清洗消毒間應配備滿(mǎn)足需要且能正常運轉的清洗、消毒、保潔設備設施。清洗、消水池應專(zhuān)用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。1.2 餐(飲)具消毒應符合 GB 14934 的規定,餐(飲)具所使用的洗滌劑、消毒劑…

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  • 2024/06/25 學(xué)校及托幼機構飲水設施衛生規范

    學(xué)校應依法索取并存留所使用的桶裝水飲水機、水質(zhì)處理器、分質(zhì)供水設備以及其他管材管件等各種涉及飲用水衛生..產(chǎn)品的衛生許可批件,并應索取提供桶裝水企業(yè)的水質(zhì)檢驗報告。管道分質(zhì)供水應取得集中供水單位衛生許可證。

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  • 2024/06/25 竹筷洗滌消毒規范 DB5104/T 48-2021

    消毒:利用物理(如沸水、蒸汽、洗碗機、消毒柜等)或化學(xué)(如消毒劑)方式對清洗后餐飲具上的病原微生物進(jìn)行清除或..,使其達到無(wú)害化的處理。

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  • 2024/06/25 托幼機構消毒技術(shù)規范 DB51/T 2784-2021

    餐(飲)具5.4 5.4.1 餐(飲)具和盛放直接入口食品的容器,應做到一人一用一清洗消毒,..熱力消毒等物理消毒方法進(jìn)行消毒。5.4.2應妥善存放消毒后的餐(飲)具和盛放直接入口食品的容器,采取措施防止使用前再次污染。5.4.3 清洗消毒后的餐(飲)具和盛放直…

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  • 2024/06/20 密胺餐(飲)具洗滌消毒規范

    摘要消毒:利用物理(如沸水、蒸汽、洗碗機、消毒柜等)或化學(xué)(如消毒劑)方式對清洗后餐(飲)具上的病原微生物進(jìn)行清除或..,使其達到無(wú)害化的處理。

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